Suggesties

Assortiment dim sum

Assortiment dim sum vegetarisch

Assortiment dim sum gemengd

6 stuks / € 11,00 12 stuks / €19,50

6 stuks / € 11,00 12 stuks / €19,50

12 stuks / €19,50

 

Tapas

Tapas van de chef

Chorizo, Italiaanse ham, Manchego, gevulde peper enz.

Gepaneerde mosseltjes met verse tartaarsaus

Scampi fritti met verse tartaarsaus (8 stuks)

Portie ansjovis

Bruchetta met tomaat en basilicum (4 stuks)

Portie kaas of salami

Portie Hoge Boom (15 stuks) gemengd

portie bitterballen (8 stuks)

portie loempia’s (8 stuks)

gepaneerde kippenvleugels met huisbereide tartaarsaus

 

€ 18,50

€ 8,50

€ 15,50

€ 8,00

€ 8,00

€ 9,00

€ 14,50

€ 8,00

€ 8,00

€ 11,50

Voorgerechten

aspergesoep

duo van gerookte paling en zalm

Trio van zalm koud / warm / gemarineerd

Oesters (6 stuks) 

Asperges op vlaamse wijze

asperges mousseline

 

€ 7,50

€ 18,50

€ 19,50

€ 18,50

€ 16,00

€ 17,50

Hoofdgerechten

Gevulde zeebaarsfilet uit de oven met boschampignons, groene asperges en cherry tomaatjes

Vispannetje “rijk gevulde kabeljauw, zalm, tongrol, scampi, Victoria baars”

Tomaat crevette

Salade avocado met grijze garnaaltjes, gerookte zalm

Steak rosbespierre

gemarneerd varkenshaasje met wintergarnituur en kroketjes

asperges op vlaamse wijze met gekookte aardappeltjes

asperges mousseline met gerookte zalm en gekookte aardappeltjes

Salade met gefrituurde tongreepjes

Paardenfilet met een witloof salade

 

€ 28,50

€ 28,50

€ 29,50

€ 22,50

€ 26,50

€ 29,50

€ 26,00

€ 27,50

€ 23,50

€ 29,50

Desserts

Citroentaartje

Coupe advocado

Trio van chocolade 

Tarte tin met bolletje ijs en geflambeerd met Calvados

€  11,50

€ 12,50

€ 10,50

€ 12,50

Onze nieuwe huis Gin

Gin Noble 

Gin Noble Orange “fruitige smaak”

€ 11,00

€ 12,00

Hoogboomsteenweg 94, 2950 Kapellen