• Brasserie

    De Hoge Boom

    Lunch - Drinks - Diner

Kerstmenu 2017

Kom de kerstdagen doorbrengen bij ons en geniet van ons exclusieve kerstmenu.

Ontdek ons kerstmenu >

Oudejaarsavond

Vier de overgang van oud naar nieuw in De Hoge Boom en geniet ondertussen van een heerlijk menu. 

Ontdek ons oudejaarsmenu >


  

VANAF 6 NOVEMBER ZIJN WE ELKE MAANDAG GESLOTEN TOT BEGIN APRIL 2018

OPEN VAN DINSDAG TOT ZONDAG VAN 10u TOT 23u

ALLE WEEKENDS VANAF:
17U TOT 21U LIVE PIANIST ,JAZZ ENZ....

VOOR MEER INFO.
TEL .03.605.84.72

OF

MAIL . INFO@DEHOGEBOOM.BE


NIEUW "WILDSUGGESTIES"
 

Wildsuggesties :

  Huisbereide Dim sum:

  Assortiment Dim Sum                                                     6 st: € 11.00 / 12 st: € 19.50

  Assortiment vegetarische Dim Sum                            6 st: € 11.00 / 12 st:  € 19.50

  Assortiment Dim Sum gemengd:                                                           12 st: € 19.50

 

Voorgerechten:

Carpaccio van hertenkalf met geitenkaas en rucola                                       € 16.50

Duo van paté; patrijs & everzwijn, rode uienconfit, rozijnentoast              € 14.50

Camembert in de oven met gebakken appeltjes geflambeerd Calvados   € 17.50  

 

Hoofdgerechten:

Filet van bosduif met boschampignons, aardappelkroketjes                      € 28.50

Filet van everzwijn, witloof, aardappelkroketjes                                           € 29.50

Hertenkalf met truffelsaus en garnituur, knolselder puree                         € 32.50

Filet van haas “poivrade” , knolselder puree                                                  € 32.50

Wildragout van ree met gebraiseerd witloof en appeltje                             € 27.50

 

Desserts

Huisgemaakte profiteroles, vanilleijs en chocoladesaus                               € 9.00

Sorbet van Limoncello met gekonfijte citrusvruchten                                   € 12.50

Trio van chocolademouse                                                                                   € 12.50

 

Ontbijtbuffet

Elke zondag van 10u00 tot 12u00 ontbijtbuffet  

Hiervoor reserveren a.u.b.

Ontdek ons menu >

Pannenkoek actie

Elke dag tussen 14uur en 17uur GRATIS koffie bij pannenkoek

met suiker of siroop

Mis deze fantastische actie niet!




Gamba's actie

​Elke vrijdag kan U bij ons Gamba's a volonté met brood komen eten aan slechts €25.00.

​Mis deze fantastische actie niet!

Spare-ribs actie

​Elke woensdag kan U bij ons spare-ribs a volonté met aardappel in de pel komen eten aan slechts €16.00.

​Mis deze fantastische actie niet!



Over Ons

Sinds juni 2010 heeft Kapellen er een nieuwe brasserie bij op de Hoogboomsteenweg. De vroegere zaak werd helemaal opgeknapt en omgedoopt tot Brasserie De Hoge Boom. Dankzij het vernieuwde interieur, het nieuwe terras, de nieuwe keuken en de aantrekkelijke, nieuwe speeltuin staat een bezoek aan De Hoge Boom garant voor een totale ervaring voor jong en oud. Met hun jarenlange ervaring bieden de nieuwe eigenaars klassiekers aan op de kaart die je van een brasserie kan verwachten zoals: filet-pur, steak tartaar, scampi’s, slaatjes, koninginnehapjes en tal van leuke kindergerechten.


Menu

In de smaakvol heringerichte zaak zorgen wij voor een warm onthaal. Onze kok werkt volgens de seizoenen, met een grote aandacht voor eerlijke kwaliteit. 

Ontdek ons menu >

Zomerbar En Speeltuin

Tijdens de Zomermaanden is ons terras ook open en verwarmd. Dit zorgt dat u lekker gezellig kan komen genieten van onze prachtige omgeving tijdens een lekker drankje of hapje.

Meer sfeerbeelden >



Maandmenu

Laat je verwennen bij De Hoge Boom. Je wordt thuis opgehaald met de limo, geniet van ons vier gangen maandmenu en onze limousine brengt je ook weer terug thuis.

Ontdek het viergangen maandmenu >

Limo Specials

Ontdek nu de leuke limo-formules die we aanbieden. Een lekker etentje combineren met een bezoek aan de bioscoop, sauna of in combinatie met een hotelovernachting?

Ontdek de Limo specials >